Gastronomia
- Arrosto Vitello
- Roast Beef
- Arrosto Tacchino
- Busto di Suino al Forno
- Carne Salada
MAGATELLO COTTO
REALIZZATO DA VITELLONE MAGRO, GRADEVOLE FREDDO CON SALSE A PIACERE.
DISPONIBILE SOLO SU PRENOTAZIONE
PEZZATURA: KG. 2 CA
ARROSTO ALL'INGLESE
OTTENUTO DA UN'OTTIMA FESA DI MANZO ED UNA SAPIENTE COTTURA AL SANGUE ADATTO A PIATTI FREDDI E GUSTOSI PANINI FARCITI.
PEZZATURA: 1/2 CA KG.2,5
ARROSTO DI VITELLO
OTTIMO SIA FREDDO CHE CALDO PREPARATO CON FESA DI VITELLO ARROTOLATA E COTTA CON UNA MISCELA DI AROMI NATURALI
PEZZATURA: 1/2 CA KG. 2,2
ARROSTO TACCHINO
FESA DI TACCHINO ARROTOLATA E COTTA SEGUENDO LA RICETTA CLASSICA.
PRATICO E VELOCE PER PIATTI FREDDI E GUSTOSI MA LEGGERI OTTINO ANCHE NEI PANINI
PEZZATURA: 1/2 KG. 2,2 CA
BUSTO SUINO ARROSTO
COTTO E AROMATIZZATO CON UN SAPIENTE
MIX DI AROMI SI PUO' SERVIRE FREDDA O
CALDA, IMPIATTATA O IN GUSTOSI PANINI.
PEZZATURA: mini 2 kg circa
regular 3,5 kg circa
NERVETTI
SEMPRE GRADITI NEI BUFFET O CON L'APERITIVO I NERVETTI DANNO UN TOCCO DI RUSTICO E SFIZIOSO BOCCONCINO
PEZZATURA: BLOCCHETTO DA KG. 1
TARTARE di FASSONA
TARTARE di FASSONA
disponibile solo su prenotazione
PEZZATURA unica gr. 180
PULLED PORK
STRACCETTI DI MAIALE LEGGERMENTE AFFUMICATO
IDEALI SIA FREDDI CHE TIEPIDI IN INSALATA O
COME FARCITURA DI PANINI, PIADE ECC..
CONFEZIONI: 6 VASCHETTW ECOPACK 120 GR
PULLED CHICKEN
STRACCETTI DI POLLO ITALIANO LEGGERMENTE
AFFUMICATO IDEALI SIA FREDDI CHE TIEPIDI IN
INSALATA O COME FARCITURA DI PANINI, PIADE EC...
CONFEZIONI: 6 VASCHETTE ECOPACK 120 GR